Happy Punjab
21 Rue des Chantiers
78000 VERSAILLES
Le tandoor est un four en terre cuite, la cuisson se fait au charbon de bois, et les aliments y prennent une saveur particulière
Seekh kebab Gigot d'agneau hachée, oignons, fines herbes et cuit en brochette au tandoori
Poulet tandoori Poulet mariné et cuit en brochette au tandoori
Poulet tikka Poulet désossé, mariné aux épices et cuit en brochette au tandoori
Agneau tikka Gigot d'agneau désossé, mariné aux épices et cuit en brochette au tandoori
Saumon tikka Filet de saumon mariné aux épices et cuit en brochettes au tandoori
Cocktail grillades (1 personne) Assortiments composé de poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, poulet garlic
Gambas tandoori Gambas longument marinées et cuites en brochette au tandoori
Cocktail grillades (2 personnes) Assortiment composé de seekh kebab, poulet tikka, agneau tikka, poulet garlic, poulet tandoori
Happy punjab mixte pour 2 personnes Assortiment composé de samoussa légumes, poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, tandoori, aubergine pakora, oignons pakora, alou pakora et poulet pakora